Da più di 30 anni, Sapio è l’anima del gusto di Lignano Sabbiadoro, a due passi dal mare. Guidato con passione dalla famiglia Canzian, propone ricette capaci di esaltare i sapori dell’Adriatico, insieme a una pizza unica nel suo genere. Leggera e contemporanea, è preparata con un impasto a base di lievito madre vivo e farcita con ingredienti di provenienza italiana di qualità e altamente selezionati.