Una passione: la carne e la sua preparazione.
Una filosofia di gusto, prima ancora che di vita. Una storia che nasce dal cuore del Friuli Venezia Giulia, inseguendo il piacere del mangiar la carne cotta alla brace.
La ricerca dei migliori tagli nazionali e internazionali, la voglia di offrire solo carni di qualità sono il loro dogma.
Specialisti nella cottura alla brace, propongono carni scelte provenienti da fornitori selezionati, per deliziare i vostri palati ogni giorno. Oltre alle carni alla brace, hanno selezionato delle portate che possano soddisfare tutti i loro visitatori. I migliori piatti della tradizione sempre presenti.
In questo luogo accogliente ed elegante avrete anche la possibilità di passare un momento conviviale degustando i cicchetti della tradizione, accompagnati da un buon bicchiere di vino o cocktails preparati a regola d’arte dal loro Barman.
