Da un’idea di Enrico Salvadori, titolare del Monaco Suites Hotel, nasce nel 2024 la fusione tra la tradizione e la storicità del ristorante Al Bancut, capitanato da Arnaldo Anastasia per più di 40 anni insieme a Petra, e la semplice innovazione del ristorante The Taste Restaurant, neonata realtà in continua evoluzione nel cuore di Lignano Sabbiadoro, guidato dallo Chef Rudi Santuz.
Una carta umile ma di pregio. L’unione tra tradizione, rivisitazione ed innovazione.
Qualità e rispetto della materia prima.
L’unicità di un’esperienza culinaria composta da piatti inediti, studiati e creati direttamente dallo chef Rudi Santuz. Con cura e dedizione lo Chef crea piatti spettacolari, esaltando i sapori della materia prima, in un ricercato gioco di colori e consistenze ma mantenendo sempre la semplicità.
Informazioni
Orari
Dal lunedì al venerdì aperto dalle 9.00 alle 22,0
Sabato, domenica e festività aperto dalle 9.00 alle 23.00