Un Mare di Sapori – Pineta Beach Lignano Restaurant

Venerdì 26 luglio unisciti al quarto appuntamento di un "MARE DI SAPORI" e scopri le eccellenze dell’enogastronomia locale, marchiata Io sono Friuli Venezia Giulia, in un'atmosfera unica e suggestiva, fronte mare.

Cena a Pineta Beach Lignano Restaurant

In questa serata speciale, immersi nella bellezza del mare Adriatico, avrai l'opportunità di assaporare un menu dedicato che celebra i migliori prodotti delle filiere agroalimentari sostenibili del Friuli Venezia Giulia e incontrare di persona alcuni dei produttori!

Dettagli dell'Evento:
Calice di benvenuto e aperitivi con presenza dei produttori di aziende del territorio
(servito in piedi dalle 19:45)

Menu servito al tavolo (dalle 20:30)
Carpaccio di manzo, con misticanza, mele (Pomis) e scaglie di Montasio mezzano (Latteria sociale di Cividale e Valli del Natisone), il tutto condito con l’olio tergeste.
Cjarcions alla carnica con burro chiarificato al timo e ricotta affumicata (Latteria di Visinale)
Tagliata di filetto di maiale (Az. Agr. Sartor - Lì dali Violis) brasata al forno con patate (Co.Pro.Pa Cooperativa Produttori Patate)
Crema pasticcera al FigoMoro di Caneva con Esse di Raveo

Vini dell’azienda Albafiorita winery

(prodotti di aziende a marchio Io sono Friuli Venezia Giulia: Albafiorita winery, Pomis s.s. Società Agricola, Latteria Sociale di Cividale e Valli del Natisone, Latteria di Visinale Srl, Az. Agr. Sartor ss - Lì dali Violis, Co.Pro.Pa Cooperativa Produttori Patate

massimo 60 pax
Prezzo: 45,00 Euro
Il coinvolgimento dei produttori, l’antipasto e il vino sono gentilmente offerti da Io sono Friuli Venezia Giulia;.