Un Mare di Sapori – Lido del Sole

Per celebrare i prodotti enogastronomici del Friuli Venezia Giulia, il Lido del Sole ti invita sabato 9 agosto 2025 dalle 18.30 ad un'apericena da non perdere. In riva al mare, potrai assaggiare i sapori più autentici della nostra regione, presentati in modo esclusivo e con abbinamenti inaspettati. Questo viaggio del gusto sarà reso ancora più speciale dalla presenza dei produttori, pronti a condividere la loro passione, e da una piacevole musica dal vivo che creerà l'atmosfera perfetta.

Menù

BENVENUTO
Crostone con il lardo
Americano biondo

IL TAGLIERE FRIULANO
Selezione di formaggi serviti con composte
Costa d’Aviano con composta di fichi e cipolla caramellata
Affinato d’Aviano bacche bianche con chutney agrodolce di pera, sedano e senape dolce
Latteria d’Aviano Mezzano con Sole d'inverno (confettura di arancia e frutta secca)
Selezione di salumi
Culatello
Prosciutto di San Daniele DOP 20 mesi

DOLCE
Cjarsons dolci fatti a mano
Gin Tonic Friulano

Esperienza gastronomica con i prodotti di Invasi dal Gusto, La Glacere, Tradizione Carnia e Latteria d’Aviano.

Vini in abbinamento dell’Azienda Agricola Specogna Vini e il Gin della Liquoreria Friulana.

Intrattenimento musicale con il trombettista Francesco Minutello.