L'EVENTO E' SOLD OUT
Il 31 Dicembre 2022 scegli la Terrazza a Mare di Lignano Sabbiadoro per festeggiare l'arrivo del nuovo anno.
Dalle 20:30 avrà inizio il Cenone di Capodanno con intrattenimento musicale.
Gustati la notte più lunga dell’anno in una location inconsueta, con il mare intorno a te.
A mezzanotte brindisi.
Il Cenone di Capodanno 2023 ha un costo di € 90,00 a persona (acqua e caffé inclusi). Il tavolo sarà riservato per l’intera serata.
MENU DI PESCE
Entreè
Involtino di Triglia in crosta di mais e misticanza
Antipasti
Tartare di gamberi, ananas e caffè
Sashimi di salmone, spinacino, avocado e panna acida
Crema di zucca, calamaretti spillo e agrumi
Polpo grill, crema di peperone giallo e pomodorini confit
Primi piatti
Ravioli ripieni di Baccalà, fonduta di finocchi e riduzione di arance
La zuppa di busara con l'astice e i gnocchetti allo zenzero
Secondo piatto
Trancio di Ombrina scottato, porcini grigliati e sughetto di lenticchie
Dessert
Semifreddo al Ramandolo
MENU DI CARNE
Entreè
La patata con il tuorlo d'uovo, crema di latteria e tartufo
Antipasti
Terrina di cappone, arance e carote
Carpaccio di cervo con battuto di carciofi e salsa verde
Infuso di fieno e polpettine di cotechino in tempura
Flan di topinambur e crema di guanciale e prezzemolo
Primi piatti
Cannelloni ai due colori ripieni di zucca e amaretti, crema di latte e riduzione al porto
Straccetti di grano saraceno, coda di vitello e verdurine
Secondo piatto
Medaglione di stinco di vitello dorato al burro, purè di castagne e mostarda di mele cotogne
Dessert
Semifreddo al Ramandolo
Prenotazioni (da confermare con pagamento di una caparra di € 30,00 a persona)
➤ via e-mail ad: eventi@lignanosabbiadoro.it
➤ presso la Terrazza a Mare - Lungomare Trieste 5 - nei giorni di apertura
Informazioni
Data
31/12/2022 - 1/1/2023
Orari
20.30
Prezzo
€ 90,00 a persona (bevande escluse)
Per informazioni
Ufficio Eventi - Lignano Sabbiadoro Gestioni
email: eventi@lignanosabbiadoro.it
tel. +39 0431 724033 (int. 2)
Ristorante
tel. +39 0431 71300
