RESTAURANT TERRAZZA RIVIERA
IT IS AVAILABLE TO HOTEL AND EXTERNAL GUESTS ALIKE. THE FIRST WORD THAT COMES TO MIND TO INTRODUCE OURSELVES IS CARESS... A GENTLE CARESS OF OUR GUESTS’ PALATE WHOM WE WANT TO ACCOMPANY, PAMPERING THEM, IN OUR WAY OF UNDERSTANDING THE RESTAURANT
FOOD AND WINE, IN A PERFECT MARRIAGE OF FRAGRANCES, COLOURS, FLAVOURS AND EMOTIONS, IN A CLASSIC MENU OF ITALIAN CUISINE WITH QUALITY INGREDIENTS CHOSEN AND PROCESSED WITH CARE, PASSION AND EXPERIENCE; MAINTAINING THE ORIGINALITY OF THE RECIPES AND ADDING, OF COURSE, A LITTLE BIT OF US, A LITTLE BIT OF TERRAZZA RIVIERA.
https://www.hotelpresidentlignano.com/assets/pdf/menu-ristorante-terrazza-riviera-2023.pdf
Terrazza Riviera
BUON APPETITO
Gnocchi di Barbabietola con Crema allo Zafferano
Gran Fritto Terrazza Riviera con Verdure Pastellate
La Mangobietola
Spaghetti con Vongole Veraci, Menta e Lime
"La Nostra Bolognese"
Uova in Camicia con Cremoso di Patate e Pesto Leggero
Paccheri al Ragù d'Agnello Profumato al Timo
Salmone marinato agli agrumi con burrata e cipolla di tropea caramellata
Panna cotta al parmigiano con tartare di gambero rosso, nuvole di finocchi e caviale di balsamico
Gamberi in Kataifi con Verdure Marinate e Gazpacho Tiepido
Maccheroncino Fresco con Carbonara di Mare
Tonnarello con Crema di Funghi Porcini e Julienne di Prosciutto Crudo Croccante
Information
Timetable
Wir verabschieden uns von der Sommersaison 2023
und wünschen Ihnen einen schönen Winter!