Ein Meer Von Geschmack - Lido del Sole

Zur Feier der kulinarischen Spezialitäten Friaul-Julisch Venetiens lädt dich das Lido del Sole am Samstag, den 9. August 2025, ab 18:30 Uhr zu einem unvergesslichen Apericena direkt am Meer ein.
Koste die authentischsten Aromen unserer Region – kreativ präsentiert mit überraschenden Kombinationen.
Dieses Genusserlebnis wird durch die Anwesenheit der Produzent:innen, die ihre Leidenschaft teilen, und durch stimmungsvolle Live-Musik zu etwas ganz Besonderem.

Menü

BEGRÜSSUNG
Crostone mit Lardo
Heller Americano-Cocktail

DIE FRIULANISCHE PLATTE
Käseauswahl mit Beilagen:
Costa d’Aviano mit Feigenkompott und karamellisierten Zwiebeln
Affinato d’Aviano mit weißen Beeren und süßem Chutney aus Birne, Sellerie und Senf
Latteria d’Aviano Mezzano mit „Sole d’inverno“ (Orangenmarmelade mit Trockenfrüchten)

Auswahl an Wurstwaren:
Culatello
San Daniele Schinken DOP, 20 Monate gereift

DESSERT
Handgemachte süße Cjarsons
Friulanischer Gin Tonic

Kulinarisches Erlebnis mit Produkten von Invasi dal Gusto, La Glacere, Tradizione Carnia und Latteria d’Aviano.

Weinbegleitung vom Weingut Specogna Vini, Gin von Liquoreria Friulana.

Musikalische Unterhaltung mit Trompeter Francesco Minutello.