Easy Fish - Fischfestival an der Oberen Adria

Vom 4. bis 7. September 2025 kehrt Easy Fish nach Lignano Sabbiadoro zurück – das Festival, das dem Fisch aus der nördlichen Adria und den kulinarischen Spitzenprodukten aus Friaul-Julisch Venetien gewidmet ist.
Vier Tage voller spannender Neuheiten und bewährter Traditionen, in einzigartiger Meeresatmosphäre, mit Showcooking, Verkostungen, Street Food und Kombinationen mit den besten Weinen der Region.

Das erwartet Sie:

Street-Food-Bereich – An der Lungomare Trieste, mit Fischgerichten und regionalen Spezialitäten: vom gemischten Frittierfisch über Fisch-Burger, von Austern mit Craft-Bier bis hin zum klassischen Fish & Chips.
Showcooking-Bereich – Im Beach Village, drei Abende mit kostenlosen Showcookings, präsentiert von Fabrizio Nonis zusammen mit Spitzenköchen aus der Region, Gästen und bekannten Gesichtern aus italienischen Kochsendungen.
Regionale Weinecke – Ausgewählte Weine der Strada dei Vini e dei Sapori del Friuli Venezia Giulia, serviert von AIS-Sommeliers in einer Lounge mit Meerblick.
Gourmet-Bereich – Raffinierte Gerichte, frisch zubereitet von zwölf Restaurants der Region, mit drei Themenabenden: Das Meer (4.9.), Das Hinterland (5.9.) und Die Berge (6.9.).

Am Samstag, den 6. September 2025, ab ca. 21:45 Uhr, im Rahmen des Easy Fish-Programms: verpasse nicht den besonderen Abend mit GeGè Telesforo und seinem neuen Live-Projekt – eine Rückkehr zu den Ursprüngen des Künstlers, der dem Blues und den jazz-groovigen Klängen der späten 1950er Jahre Tribut zollt.

Eintritt frei
Veranstaltet von Lignano Sabbiadoro Gestioni unter der Schirmherrschaft der Gemeinde Lignano Sabbiadoro, in Zusammenarbeit mit IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA und mit der künstlerischen Leitung von Sconfinando.

Entdecken Sie das komplette Programm auf der offiziellen Webseite von Easy Fish.